Strukturprojekt for kortlægning af norsk osteproduktion
Kontakt meg for mer informasjon
Projektbeskrivelse
Projektet omfattede at besøge og besigtige alle TINE Meierierne AS’ seks fabrikker, udarbejde komplet kapacitetsanalyse for hver fabrik, samt produktionsdiagram per driftssted.
Processen
I projektet har vi kortlagt produktionsudstyret på de seks fabrikker i Norge til grundlag for TINEs fremtidige produktionsplanlægning vedrørende ost.
Ud fra TINEs mulige scenarier omkring fremtidig osteproduktion har vi udarbejdet følgende for hver fabrik:
- Kortlægning af alt eksisterende produktionsudstyr med en levetidsvurdering
- Beskrivelse af nødvendigt udstyrsanskaffelser og bygningsændringer ved hvert enkelt scenarie
Ydelse og omfang af projektet
Vores ydelse samt omfanget af projektet dækker over rapport for hver enkelt bedrift med:
- Blokdiagram med nyt og genbrugt udstyr
- Udstyrs levetid jf. scrapværdi-kriterie på gammelt udstyr
- Footprint layout for berørte bedrifter
- Kalkulation for udstyr
- CAPEX kalkulation for hvert alternativ
- Samlet dokument med CAPEX og evaluering